1. 高酒精度 ≠ 高品质
在购买白酒时，很多人会认为酒精度越高表示该白酒质量越好。但是，实际上这并不完全正确。酒精度只是白酒品质的一个指标，无法完全代表白酒的质量。
一些低酒精度的白酒，可能因为所用的酿造工艺，酒窖水质等原因，其香味芬芳，口感回甘，品质优秀。而一些酒精度高的白酒，可能因为添加了乙醇等外加酒精，口感刺激，容易引起饮酒者不适，品质较差。
2. 了解白酒的酿造工艺
白酒的酿造工艺对其质量具有极大的影响。一般来说，传统的酿造方式更加注重天然酵母和酵母菌的作用，更加注重酒香和口感的酝酿。而机械化生产的白酒则会催化时间缩短，所使用的辅料也会更多，品质不如传统白酒。在购买白酒时可以通过了解其酿造工艺来评估其品质，选择适合自己口味的白酒种类。
3. 考虑白酒的产地和品牌
不同地区的白酒在其酿造工艺和风格上都有所不同。中国的白酒种类繁多，且不同产区的白酒质量也参差不齐。一般来说，江浙沪一带的白酒以轻爽为主，四川和贵州等地的白酒则以浓香为主。同时，购买有品牌保证的白酒也会更加放心，因为品牌往往会对其产品的质量和信誉有更高的要求。
4. 看清标签上的相关信息
在购买白酒时，可以通过查看白酒上的标签来了解其相关信息。包括酒精度、净含量、配料表等信息都可以通过标签来了解。同时，一些高品质的白酒也会在标签上注明获得的荣誉和奖项等信息，可以更好地评估其品质。
总之，在购买白酒时，不应过于关注其酒精度，而应更加关注其酿造工艺、品牌和产地等因素，较好地综合考虑，选择适合自己口味的白酒种类才是更好的选择。同时，在购买白酒时也要看清标签上的相关信息，以保证所购买的白酒品质可靠。
